日々のこと

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バリアフリーとは

障がい者の夫と暮らしながら…。思っていたことを言葉にして頂いた気がしました。

わが夫はいわゆる、『重度障がい者』に当たると思います。 夫といる事が私の日常なので、『重度障がい者』と過ごしているという自覚はあまりありません。 ただ、社会で起きる様々な憂慮すべき事象があると、この『重度障がい者』である夫の事が非常...
働く主婦の時短家事

パン作りで使う”よつ葉スキムミルク”で自家製ヨーグルト。選択肢を増やす。

毎朝フルーツと自家製ヨーグルトを食べています。 おかげさまで夫婦二人共便秘知らずで過ごしています。 毎日食べるヨーグルトはアイリスオーヤマのヨーグルトメーカーで簡単にほったらかして作れます。 ヨーグルトメーカーでは他にもほったらか...
働く主婦の時短家事

アイリスオーヤマのヨーグルトメーカーに使える!無印の耐熱ガラスピッチャー。

ヨーグルトメーカーでヨーグルトを作っています。 豆乳ヨーグルトは中々の出来でした。 牛乳を出来るだけ減らして暮らそうと始めた”豆乳ヨーグルト”。 しばらく食べるうちに味は慣れました。 しかし、豆乳ヨーグルトだと牛乳で作る...
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日々のこと

ニュージーランド人が選んだ首相のこと。

ニュージーランドは私の人生を変えてくれた場所なので大好きな国の一つです。 で、今のニュージーランド首相のニュースがいつも面白い。 ”アーダーン首相”です。 ヒューマニズムを感じる首相の発言が、心温まるし、人間ってこうでしょ?って思...
家のこと

大好きな季節はウッドデッキで昼ごはん。

今の季節が一番好きです。 山々の新緑が萌える、一番美しい季節です。秋の紅葉も良いですが、私が好きなのは今の季節の”緑”です。 それに、我が家の前に広がる一面の麦畑の穂が風になびいて海の波のようで、これがまた本当に美しいのです。 我...
日々のこと

新型コロナウイルスー人は予測することが出来る知性を持っているのに。

春は仕事も忙しい季節なのですけど、お庭計画の”植栽計画”もまだまだあるので、休日は楽しく忙しいです。この季節に植えるべき植物をやっと今年植えました。 まだまだ小さいですが、これらが来年さらに大きくなって花を咲かせることを期待して頑張ります...
お金のこと

羊の国ニュージーランド。新型コロナウイルスへの対応に驚きました。

羊の国。ニュージーランド。ここで過ごした日々が懐かしいです。 ニュージーランド。日本と同じ島国です。ですが、やはり『新型コロナウイルス』による”lockdown”、ロックダウン(都市封鎖)に入ることになったそうです。 日本人は清潔好...
映画

Contagion-コンテイジョン(感染)という映画を見ました。

『新型コロナウイルス』なかなかワクチンやお薬情報が出てきませんね。 昨日、2011年のスティーブン・ソダーバーグ監督の映画を見ました。 Contagion=感染。 Wikiはこちら。 題名そのままの映画です。 9年前の...
家のこと

牛乳を減らして、豆乳ヨーグルトへシフト。これは…?

この昔から聞き馴染みのある『ふくれん』では、九州産の”ふくゆたか”という大豆から作られた”成分無調整豆乳”を作っています。でも、ワタクシ。。豆乳が嫌いです。お豆腐は凄く好きなのですが、、この豆乳をそのまま飲むのはちょっと苦手です。
家のこと

肉を減らし豆を食らう作戦。ひよこ豆カレー。

食生活においては『肉を減らした代わりに豆や野菜を増やす』ことにしています。もちろん、自分たちの健康も含めてこれは良い事だと思っています。
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